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糕點

高品質糕點原料

混合劑和改善劑

為了獲得一致無瑕的結果,我們與糕點廚師和麵包師合作,通過我們的混合劑和改進劑為他們提供高品質的解決方案。Master Martini...

乳製品

Master Martini Burro 系列採用優質原料製成,非常適合用於奶油、糕點、泡芙和酥皮、可頌和片狀發酵麵團。

植物鮮奶油

Master Martini...

巧克力替代品

由於 Unigrà 在精煉和加工植物脂肪和油方面的專業知識,以及採購可可及其衍生物的經驗,Master Martini...

鏡面釉

Mirall 是 Master Martini 製作的鏡面釉系列,靈感來自義大利傳統甜點食譜。 Mirall...

明膠

Master Martini 明膠為糕點食譜帶來充滿活力、美味的外觀,而不會改變其味道,使其成為完美的點綴。...

裝飾蛋糕的消費場合與重要時刻有關。因此,有必要使用高品質的產品來點綴蛋糕。Master Martini...

榛果

通過嚴謹的控制,並結合傳統和最先進的技術, Master Martini...

可頌

可頌是 Martini Frozen...

餃子

充滿香氣的麵團配上不可抗拒的餡料,可成為您菜單上不容錯過的經典早餐。

泡芙

可頌系列由各種產品完成,這些產品具有只有手工藝才能獲得的驚人香味和鬆軟口感。

炸特色蔬菜

Krapfen 和甜甜圈是全套早餐的必備經典款式,提供各種形式,滿足各種需求,具有無可抗拒的味道和香氣。

冷凍甜點

作為點心或飯後甜點,Martini Frozen...

小糕點

義大利和地區糕點的小特色菜,適合各種口味。

蛋糕

精選義大利傳統糕點中經典永恒的蛋糕。

糕點底料

Martini Frozen 糕點包括製作美味的蛋糕和糕點的海綿蛋糕,以及餡餅的短餅:已經烘烤而且只需要解凍,準備好釋放您的創造力!

我們的產品

多種 Martini Professional 可以滿足那些在糕點、烘焙、冰淇淋、Ho.Re.Ca. 和食品服務領域熱情工作的人的需求。

Martini Professional 包含的特定產品系列—Master Martini、Martini Frozen、Martini Gelato、Martini Cioccolato 和 Martini Food Service—為手工製作和餐廳老闆提供快速有效的解決方案。

Unigrà 在 1972 年由 Luciano Martini 創立的企業,始終是食品和糖果行業的食用油和脂肪、人造奶油以及半成品銷售領域的領先者,源自 Unigrà 的專業知識。

每個產品都是製造、包裝和分銷,確保食品安全和品質的最高標準。開發創新解決方案,希望不斷為客戶帶來驚喜,讓專業人士的工作更有效率和創造力。

對原材料的注重,使用傳統方法,傾聽客戶的需求,與著名專業人士的合作,以及在生產過程中使用尖端技術使 Martini Professional 成為糕點廚師、麵包師、冰淇淋製造商、餐廳主、調酒師、酒店業主、餐飲商、街頭小販和街頭食品營運商的理想商業夥伴。