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對加工原料和生產半成品的專業知識,誕生出專為冰淇淋製造商設計的豐富產品。

製作冰淇淋的基礎

粉末和巴氏殺菌的基底,滿足各種口味和準備需求。成果如何?口感順滑、品質穩定且很好塗抹。探索 Martini Gelato...

醬狀

在冰淇淋的客製和調味方面,可根據個人的創造力製作各種口味的冰淇淋。 精心挑選的原料,加上在加工過程中對細節的關注,確保維持一貫的高品質。

調色

為冰淇淋製作而設計的全新調味醬汁和調色系列,致力於卓越和最高品質。新產品配方,非常注重配方的組成和原物料。

塗層

液體奶油在 26°/28°C...

原料

除了 Aymara 可可,奶粉,榛果和開心果之外, Martini Gelato...

食譜和小技巧

我們將竭盡所能為您服務。參考我們的專家的建議和食譜,您將發現如何充分利用 Master Martini 產品。

Martini Gelato 優惠

得益於 Brunelle 和 Cioccolato Aymara 等指標性產品,對每種口味精益求精的不懈以及不斷創新的動力,Martini Gelato 成為冰淇淋製造商和手工冰淇淋店的理想合作夥伴。

在此系列中,您將找到多功能、易於使用、高品質的產品,滿足想提高冰淇淋創作價值並滿足不同消費者口味的專業人士的所有需求。

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