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Tečne baze za voćne sladolede

白色基底

含牛奶和鮮奶油的液體基底,用於製作手工冰淇淋。

Dettagli
代码 產品
AV34ED 比昂卡牧區 G.A.
AV34AA Bianco
AV34DA Bianco
AV34AG Bianco+
AV34PA Biancopanna
AV40JA 甜點 Parfait
AV000DL 白色 +
AV000CX 柔白
形式 重量 件数 特點 劑量 技術特點
Brik 5 lt 1 含牛奶和鮮奶油的基底,帶來濃郁而自然的味道 1100 克 + 100 克奶油 33% 脂肪+ 100 克全脂牛奶 無麩質、不含氫化脂肪、含牛奶脂肪
Brik 1 lt 12 用來製作白色牛奶之花的基底,帶有細膩的香草香氣 每桶 3 升 無麩質、不含氫化脂肪、含植物脂肪、清真認證、猶太認證
Bag in box 5 lt 1 用來製作白色牛奶之花的基底,帶有細膩的香草香氣 每桶 3 升 無麩質、不含氫化脂肪、含植物脂肪、清真認證、猶太認證
Brik 1 lt 12 用來製作超白的 Fior di Latte 基底,口感更溫暖、味道更加、結構更好 每桶 3 升 無麩質、不含氫化脂肪、含植物脂肪、清真認證、猶太認證
Brik 1 lt 12 含新鮮牛奶和鮮奶油,用於製作濃郁的鮮奶油之花「Fior di Panna」的基底 每桶 3 升 無麩質、含牛奶脂肪、清真認證、猶太認證
Brik 1 lt 12 美味的「parfait」凍糕,可立即攪打並調味,採用原始配方製成,也可以將其放入冰淇淋展示櫃中,只需加入轉化糖漿即可。使用前將其放入正溫度的冰箱。放入直立式攪拌機,不要攪拌。 照原樣使用 不含氫化脂肪,含牛奶脂肪
Brik 預拌粉帶有「milky flavour」乳香味,帶有細緻的香草香味,以獲得優質成品。顏色更白。雙層:用於製作軟冰淇淋和手工冰淇淋。 1 升及 5 升盒裝袋 不含氫化脂肪,含牛奶脂肪
Brik 預拌粉,帶有「乳香味」,帶有細緻的香草味。僅用於製作軟冰淇淋應。 不含氫化脂肪,含牛奶脂肪 1 升及 5 升盒裝袋

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用於製作冷凍優格的液體基底。

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